Détail du livre

PARTAGER LA PAGE

LE MANUEL DE CUISINE ALTERNATIVE

Code EAN13 : 9782330028879

Auteur : DAVEAU/BARANGER

Éditeur : ACTES SUD


   Disponible
Un manuel de cuisine qui donne les clefs de compréhension permettant aux lecteurs d’aller vers des produits peu connus, de comprendre les règles de cuisson et d’assaisonnement pour réussir des plats simples et ainsi mieux s’emparer des recettes proposées dans les livres de cuisine actuels.
  • Code EAN13
    9782330028879
  • Auteur
  • Éditeur
    ACTES SUD
  • Genre
    Économie de la mondialisation et du développement
  • Date de parution
    05/03/2014
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    302 g
  • Hauteur
    220 mm
  • Largeur
    172 mm
  • Épaisseur
    12 mm
Aucun événement lié